Almaar goed dat het gisteren 1 mei was, en niet 1 april, want anders had ze het misschien zélf nog niet geloofd... Maar de (ex)Lommelse Véronique Aerts mocht gisteren op de koffie bij de president van Frankrijk, Emmanuel Macron!

Ik hoor jullie al denken... 'hoe komt die daar terecht?', en inderdaad, dat vroegen wij ons ook af. Dus gingen wij op zoek en kwamen toch één en ander te weten... Véronique haar grootmoeder had vroeger de 'Phildar' winkel in het centrum, en Véronique, die noemden ze toen 'de kleine van Phildar'... Ze deed vakantiewerk in Vossemeren, en aangezien ze haar Frans wou bijschaven, zocht ze via Center Parcs een vakantiejob in Frankrijk, en ze vond die in Normandië. Na haar studies in public-relations trok ze opnieuw naar Frankrijk naar een vriendin om er te gaan werken. Na gastvrouw in een mossel-friet restaurant te zijn geweest en enkele jobs in kledingzaken, maakte ze op een avond kennis met Thierry Gillardeau van de befaamde oesterkwekerij met dezelfde achternaam. Van het één kwam het ander, ze huwden en kregen drie kinderen, en plots stond Véronique aan het hoofd van een groot bedrijf, met eerst 40 werknemers, ondertussen uitgegroeid tot méér dan 150, en met een afzetmarkt van Amerika over Japan tot in Rusland...

En ze deed nog iets unieks daar in Frankrijk: naar analogie van wat ze kende van in Kattenbos, een broodautomaat, startte ze met veel succes overigens, ook met een oesterautomaat, de énige in haar soort!

En dan de ultieme bekroning: gisteren werd het koppel ontvangen op het Elysée door president Macron als 'Hofleverancier', een ultieme bekroning voor het harde werk dat Véronique én haar man in deze zaak gestoken hebben. Een een tikkeltje Lommel in Parijs op deze manier...